Sinds 2008 – Nummer 6.636

Hoofdredactie: CCPM Frijters

www.trotsemoeders.nl

readactie@trotsemoeders.nl

advertorials@trotsemoeders.nl

Onafhankelijk magazine over zwangerschap en ouderschap

Voor moeders én vaders en hun kinderen

2 november 2026

Tilburg 🌙 11°C

soep

  • ,
    Een boek over soep [recensie]

    Een boek over soep [recensie]

    Karina Frijters

    –

    Een boek over soep is dus in Huize Trotse Moeders méér dan welkom! Als kind had ik de luxe om iedere dag verse soep te kunnen eten. Mijn ouders maakten steeds een grote pan soep en wanneer die (bijna) leeg was, werd de volgende gemaakt.

  • ,
    Heerlijke zelfgemaakte paprikasoep [recept]

    Heerlijke zelfgemaakte paprikasoep [recept]

    oma Adrie

    –

    Nodig: 2 rode en 1 groene paprika. 2 teentjes knoflook Dikke plak knolselderij, of bv een paar wortels,of wat boontjes. 1ui Groentenbouillon lokale 2 tomaten,of 1 klein blikje tomatenpuree. 2 theelepels paprikapoeder Peper,zout.

  • ,
    Wat doen we met deze grote courgettes? [recept]

    Wat doen we met deze grote courgettes? [recept]

    Karina Frijters

    –

    Ditmaal kwam ze twee gigantische courgettes brengen. Mijn lieve buurvrouw heeft een moestuin en deze floreert zo goed dat ik af en toe mee mag genieten. Zo groot dat ze wel pompoenen leken!

  • ,
    Dolfje Weerwolfje: Weerwolvensoep

    Dolfje Weerwolfje: Weerwolvensoep

    Karina Frijters

    –

    Dolfje Weerwolfje rent door het Weerwolvenbos. Een stem echoot tussen de bomen: ‘Ik ruik weerwolvenvlees!’ Het is Knuppel – de jager. In het Handboek voor weerwolfjagers heeft hij gelezen dat je van weerwolven lekkere soep kunt maken.

  • ,
    Fijne aspergesoep [recept]

    Fijne aspergesoep [recept]

    Redactie

    –

    Nodig: 200 gram asperges, een beetje gegaard, en in kleine stukjes snijden. Tijdens de Paasdagen heb ik deze soep gemaakt en geserveerd en het was een groot succes, zowel bij mijn dochter als bij mijn kleinkinderen!

  • ,
    Preisoep [recept]

    Preisoep [recept]

    Redactie

    –

    Dit is een eenvoudige te maken soep, met een verrassend lekker effect. Omdat het gepureerd is, zullen (jonge) kinderen het ook graag eten! Nodig 2 prei, of 1 grote 300 gr aardappelen 1l groentebouillon 350 dl melk rijst champignons peper, zout.

  • ,
    Groene soep [recept]

    Groene soep [recept]

    Redactie

    –

    Deze groene soep is verrassend gemakkelijk te maken, en verrassend lekker van smaak. Nodig Olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 400 gr doperwten. (evt.diepvries) 1 courgette 1 aardappel groentebouillonblokjes. 200 gr. spinazie a la crème.

  • ,
    Spiced Peanut Parsnip Soup [recept]

    Spiced Peanut Parsnip Soup [recept]

    Karina Frijters

    –

    Tip van Pip: Door de pastinaken van tevoren te roosteren, karamelliseren ze een beetje en dat geeft deze soep een extra boost. Een tijdje geleden vertelde ik over Pip & Nut en deelde ik al een lekker recept.

  • ,
    Asperge-soep met spekreepjes en lente-ui [recept]

    Asperge-soep met spekreepjes en lente-ui [recept]

    Karina Frijters

    –

    Tijd voor “het Witte Goud”: asperges. Het is een van de heerlijke streekproducten uit Noord-Limburg waar je allerlei lekkere gerechten met asperges aantreft in de diverse eetgelegenheden, maar waar je ook een asperge-fietstocht of wandeltocht kunt maken of een aspergemuseum kunt bezoeken.

  • ,
    Soepbijbel: van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep [recensie]

    Soepbijbel: van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep [recensie]

    Karina Frijters

    –

    In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep.

  • ,
    Wortel-paprikasoep [recept]

    Wortel-paprikasoep [recept]

    Redactie

    –

    Nodig 300 gram winterwortel 3 rode en 1 gele paprika. Als vegetariër heb ik de groentebouillon gebruikt, en de spekreepjes achterwege gelaten. Ik heb hem gemaakt met de puntpaprika ‘s. Zowel wij, als onze gasten waren verrukt van deze heerlijke, zacht -van -smaak – zijnde soep.

  • ,
    Pompoensoep met courgette [recept]

    Pompoensoep met courgette [recept]

    Karina Frijters

    –

    De smaak van pompoen wordt door veel kinderen gewaardeerd. En het is momenteel weer het seizoen voor pompoen en voor herfstsoepen, vandaar dit recept van pompoen-courgettesoep. Eenvoudig te maken en erg lekker!

  • ,
    Romige aardappelsoep [recept]

    Romige aardappelsoep [recept]

    Redactie

    –

    Tussendoor, bij de lunch of als eerste gang bij het avondeten. Deze romige aardappelsoep is makkelijk te maken en zacht van smaak zodat ook kinderen deze soep heerlijk zullen vinden. Klop de bloem met de garde door 1 dl melk en laat even staan.

  • ,
    Maaltijd vissoep [recept]

    Maaltijd vissoep [recept]

    Redactie

    –

    Heerlijke maaltijdsoep, bijvoorbeeld voor in het weekend. Sommige kinderen lusten geen garnalen of mosselen (sommige volwassenen overigens ook), dus die kunnen er eventueel uit gelaten (of uit gevist…) worden. Bereiding: De prei of soepgroenten klein snijden, wassen en in de olie smoren tot ze zacht zijn.

  • ,
    Snert-zonder-vlees: vegetarische erwtensoep [recept]

    Snert-zonder-vlees: vegetarische erwtensoep [recept]

    Karina Frijters

    –

    De geur van erwtensoep staat me tegen, terwijl snert best lekker kan zijn wanneer het buiten snert-weer is. Ik heb ontdekt dat ik vegetarische varianten van erwtensoep wèl lekker vind. En… deze zijn prima geschikt als maaltijdsoep.

  • ,
    Soep met sinaasappel; kan ook koud gegeten worden [recept]

    Soep met sinaasappel; kan ook koud gegeten worden [recept]

    Redactie

    –

    Zoals je wel op de foto’s kunt zien, vond iedereen de soep lekker! Deze soep heb ik gemaakt toen mijn dochter, haar man en onze drie kleinkinderen bij ons kwamen eten. De gepelde ui in fijne ringen snijden De tomaten wassen in stukjes snijden.

  • ,
    Venkel-garnalensoep [recept]

    Venkel-garnalensoep [recept]

    Redactie

    –

    Een heerlijke soep die je – met wat stokbrood – ook als lunchgerecht kunt eten. Er zit geen vlees in dit gerecht, dus ook prima geschikt voor vegetariërs die wel schaaldieren eten.

  • ,
    Tomaten-roomsoep, beetje anders [recept]

    Tomaten-roomsoep, beetje anders [recept]

    Redactie

    –

    Nodig 100 gr grof-gesneden uien 1 pak gezeefde tomaten 1 courgette in dunne plakjes 200 ml. Tomaten-roomsoep is bij ons een traditioneel voorgerecht tijdens het Kerstdiner. Maar ook tussendoor is het natuurlijk lekker om soep te eten en ditmaal maakte ik een andere variant dan ik gewend ben, en die was ook héérlijk!

  • ,
    Hoe lang zijn diverse groenten houdbaar?

    Hoe lang zijn diverse groenten houdbaar?

    Redactie

    –

    We schreven al eerder over het hoge percentage Nederlanders dat (restjes) groenten weggooit. Uit het onderzoek dat Honig daarover heeft laten uitvoeren, bleek dat vier op de vijf Nederlanders wel weten waar zij groenten het beste kunnen bewaren.

  • ,
    Welke groenten worden door Nederlanders het meest weggegooid?

    Welke groenten worden door Nederlanders het meest weggegooid?

    Karina Frijters

    –

    Waarschijnlijk is vrijwel iedereen het er over eens dat het jammer is om eten weg te gooien. Hoe vaak dit gebeurt en met welke groenten, heeft Honig uit laten zoeken. Uit dit onderzoek blijkt dat zeker 87% van de Nederlanders regelmatig groenterestjes overhoudt.

  • ,
    Broccoli-crème-soep [recept]

    Broccoli-crème-soep [recept]

    Karina Frijters

    –

    De gelegenheid hiervoor was de publicatie van de resultaten van een onderzoek over welke groenten mensen zoal weggooien en waarom ze dat doen. Onlangs ontving ik een prachtig pakket van Honig, vol met items die met soep te maken hebben.

Aangedreven door CookieAdmin