Nodig: 200 gram asperges, een beetje gegaard, en in kleine stukjes snijden. Tijdens de Paasdagen heb ik deze soep gemaakt en geserveerd en het was een groot succes, zowel bij mijn dochter als bij mijn kleinkinderen!
Als trotse moeder weet je hoe belangrijk het is om af en toe even een momentje voor jezelf te hebben. En wat is er beter dan dat moment te vullen met een heerlijke kop koffie?
In dit artikel nemen we je mee op een reis door de geschiedenis van haarverzorging, van de oude beschavingen tot de moderne tijd. Haarverzorging is een essentieel onderdeel van onze dagelijkse routine, maar heb je je ooit afgevraagd hoe deze praktijk door de eeuwen heen is geëvolueerd?
Als moeder ben je uiteraard veel bezig met de ontwikkeling van je kind en iedere leeftijdsperiode brengt weer interessante fases met zich mee. We leven ook in een tijd met veel uitdagingen voor ouders.
Tijdens de Paasdagen heb ik deze soep gemaakt en geserveerd en het was een groot succes, zowel bij mijn dochter als bij mijn kleinkinderen!
Nodig:
200 gram asperges, een beetje gegaard, en in kleine stukjes snijden.
Bouillon van aspergevocht. (door wat aspergeschillen en de harde uiteinden 20 minuten te laten koken, en daarna door een zeef doen)
2 uien
Bloem
Olijfolie
Paprika, in blokjes
Kookroom (light)
Melk
100 gram Champignons in plakjes
2 bouillontabletten
Verse en of gedroogde peterselie.
Bereiding
Verwarm de olijfolie, en fruit daar de uien in.
Doe er een paar eetlepels bloem bij. Daarna met beetjes het warme aspergevocht.
Flink roeren, zodat er een gladde massa ontstaat.
Voeg dan de paprika en de champignons toe, en laat even doorkoken.
Doe er de aspergestukjes bij, en vermeng met wat melk en een 100 dl. kookroom.
Laat nog een paar minuten de peterselie doorsudderen.
Breng op smaak met evt nootmuskaat, beetje tijm.
Noodzakelijke cookies maken essentiële functies van de site mogelijk, zoals veilig login en het aanpassen van voorkeuren. Ze slaan geen persoonsgegevens op.
Geen
Functionele cookies ondersteunen functies zoals het delen van inhoud op sociale media, het verzamelen van feedback en het inschakelen van gereedschappen van derden.
Geen
Analytische cookies volgen interacties van bezoekers en geven inzicht in statistieken zoals het aantal bezoekers, bouncepercentage en verkeersbronnen.
Geen
Advertentiecookies leveren gepersonaliseerde advertenties op basis van je eerdere bezoeken en analyseren de effectiviteit van advertentiecampagnes.
Geen
Niet-geclassificeerde cookies zijn cookies die we aan het classificeren zijn, samen met de aanbieders van individuele cookies.
