Sinds 2008 – dagnummer 6.634

www.trotsemoeders.nl

Onafhankelijk magazine over zwangerschap en ouderschap

Voor moeders én vaders en hun kinderen

31 oktober 2026

ovenschotel

  • ,
    Ovenschotel met courgette en feta

    Ovenschotel met courgette en feta

    Redactie

    –

    Vegetarische ovenschotel met courgette en feta. Wanneer kleine kinderen mee-eten kun je overwegen de olijven achterwege te laten. Nodig: 4 grote aardappels 250 gram feta 1 kleine courgette 12 zwarte olijven zonder pit 1 rode paprika 4 eetlepels bladselderie ¼ liter slagroom Paar klontjes boter Bereiding: Kook de aardappels net gaar.

  • ,
    Ovenschotel met groenten [recept]

    Ovenschotel met groenten [recept]

    Redactie

    –

    Heerlijk recept wat prima te combineren is met rijst of pasta. Eventueel met een stukje kalfsfricandeau of kipfilet erbij. Door alle verschillende kleuren, ziet het er vrolijk en extra lekker uit.

  • ,
    Aspergeschotel, of Asperges au Gratin [recept]

    Aspergeschotel, of Asperges au Gratin [recept]

    Redactie

    –

    Aspergeschotel, of asperge-ovenschotel klinkt al lekker, maar noem je het Asperges au Gratin dan kom je helemaal goed voor de dag met dit heerlijke recept! Nodig: Per persoon ongeveer 500 gram asperges.

  • ,
    Zuurkoolschotel met kaas [vegetarisch recept]

    Zuurkoolschotel met kaas [vegetarisch recept]

    Redactie

    –

    Meestal maken we ‘gewoon’ zuurkoolstamppot met voor mij een vleesvervanger en voor hem worst, maar sinds we dit recept uitgeprobeerd hebben, eten we graag allebei hetzelfde: zuurkoolschotel met kaas! De blokjes paprika en tomatenpuree toevoegen.

  • ,
    Courgetteschotel anders [recept]

    Courgetteschotel anders [recept]

    Redactie

    –

    Met dit recept kun je voor iedereen een lekker groentegerecht maken, en dan kun je zelf kiezen of er vlees of vleesvervanger bij geserveerd wordt. Ik eet zelf geen vlees, maar mijn man wel.

  • ,
    Venkel in de oven + bijgerechten [recepten]

    Venkel in de oven + bijgerechten [recepten]

    Redactie

    –

    Misschien lijkt het alsof dit een bewerkelijk recept is, maar het tegendeel is waar. Met vrij weinig inspanning zet je een verrukkelijke maaltijd op tafel! Nodig voor 2 personen: 2 venkelknollen zout, peper,dille, tijm geraspte (30+) kaas kookroom.

  • ,
    Krootjes-taart [recept]

    Krootjes-taart [recept]

    Karina Frijters

    –

    Meestal gekookt, als groenten bij de warme maaltijd. Toen ik opgroeide, in een dorp aan de Belgische grens, aten we regelmatig krootjes. Wat wij krootjes noemden, wordt in het grootste deel van Nederland rode bieten genoemd.

  • ,
    Pluim ovenschotel [stap-voor-stap-recept]

    Pluim ovenschotel [stap-voor-stap-recept]

    Redactie

    –

    Nodig: Schijfjes aardappelen Gehakt 1 ei 2 beschuiten Halve rode ui 2 teentjes knoflook Beetje peper Crème fraîche Melk Bereiding: Gehakt rul bakken nadat er de beschuiten, ei, ui, knoflook en peper erbij zijn gedaan.

  • ,
    Spinazie-lasagne [recept]

    Spinazie-lasagne [recept]

    Redactie

    –

    Probeer er ook maar eens af te blijven!!! Onze schotel was al half leeg, voordat er een foto van gemaakt kon worden. Nodig 1 pak diepvriesspinazie uit laten lekken. 3 verschillende kleuren paprika, in blokjes 1 courgette, ook in blokjes Beetje chilipoeder 12 lasagneblaadjes Bekertje crême fraîche (demi) Beetje oregano,basilicum.

  • ,
    Groente-gratin [vegetarisch recept]

    Groente-gratin [vegetarisch recept]

    Redactie

    –

    Een heerlijke, vegetarische ovenschotel die je prima een dag van tevoren klaar kunt zetten. doe wel de paneermeel en kaas er pas overheen wanneer de schotel in de oven gaat! Alle groenten met de kruiden een 10 minuten in kokend water blancheren De tomaten en gehakt achterhouden.

  • ,
    Groente-lasagne [vegetarisch recept]

    Groente-lasagne [vegetarisch recept]

    Redactie

    –

    Gelukkig vindt hij het niet erg om ook vegetarisch te eten af en toe wat met een ovenschotel wel handig is. Zelf eet ik geen vlees, maar mijn man wel. Vaak zijn onze maaltijden daarom “gemengd”: hij vlees en ik een vleesvervanger.

  • , ,
    Gezond (en gemakkelijk) koken en boodschappen doen tijdens je zwangerschap

    Gezond (en gemakkelijk) koken en boodschappen doen tijdens je zwangerschap

    TM Archief

    –

    Wanneer je zwanger bent, let je extra goed op je gezondheid. Niet roken, niet drinken, tijdig starten met voldoende foliumzuur, voldoende drinken zijn een aantal dingen die standaard op het to-do lijstje van de bewuste zwangere vrouw staan.

  • ,
    Aardappel / tomaat / gehaktschotel [recept]

    Aardappel / tomaat / gehaktschotel [recept]

    Petra Boersma

    –

    Ja, wie wat bewaart, die heeft wat;-) Nodig: Aardappels Ei Melk Italiaanse tuinkruiden Peper Zout Knoflookpoeder Ketjap manis Tomatenketchup Mosterd Tomaten Gehakt Ui Bereiding: Maak aardappelpuree met eitje… beetje melk en Italiaanse tuinkruiden….

  • ,
    Rijst-groente ovenschotel [Recept]

    Rijst-groente ovenschotel [Recept]

    Irene Kalsbeek

    –

    Een ovenschotel is niet alleen lekker, het spaart ook tijd uit doordat je iets anders kunt doen op het moment dat het eten in de oven staat. Heb je niet veel tijd, dan kent deze ovenschotel nog een paar praktische tips om extra snel aan tafel te kunnen.

  • ,
    Pittige witlof-ovenschotel [recept]

    Pittige witlof-ovenschotel [recept]

    Redactie

    –

    Met dank aan Liselotte, die met deze inzending de DVD van Robbie Williams voor haar moeder heeft gewonnen. Doe er de fijngesneden ananas en de hamblokjes door (voor vegetariërs kun je de hamblokjes weglaten en extra geraspte kaas toevoegen).

  • ,
    Sinterklaas maaltijd: ovenschotel met pepernoten

    Sinterklaas maaltijd: ovenschotel met pepernoten

    Karina Frijters

    –

    In de sinterklaasperiode is het gezellig om samen pepernoten te bakken of om te knutselen, al dan niet met gezellige sinterklaasliedjes op de achtergrond. Maar wanneer je nog fut hebt, bak gerust zelf pepernoten, draai gehakt (vegetarisch gehakt mag ook) en maak je eigen aardappelpuree en paneermeel.