Voor mij is het een basiskookboek wat iedereen in de keuken zou moeten hebben. Hét Margriet kookboek, moet ik daar eigenlijk nog iets over zeggen? Weet je niet meer hoe lang een ei moet koken en of je het wel of niet met warm water moet opzetten?
Als trotse moeder weet je hoe belangrijk het is om af en toe even een momentje voor jezelf te hebben. En wat is er beter dan dat moment te vullen met een heerlijke kop koffie?
In dit artikel nemen we je mee op een reis door de geschiedenis van haarverzorging, van de oude beschavingen tot de moderne tijd. Haarverzorging is een essentieel onderdeel van onze dagelijkse routine, maar heb je je ooit afgevraagd hoe deze praktijk door de eeuwen heen is geëvolueerd?
Als moeder ben je uiteraard veel bezig met de ontwikkeling van je kind en iedere leeftijdsperiode brengt weer interessante fases met zich mee. We leven ook in een tijd met veel uitdagingen voor ouders.
Hét Margriet kookboek, moet ik daar eigenlijk nog iets over zeggen? Voor mij is het een basiskookboek wat iedereen in de keuken zou moeten hebben. Weet je niet meer hoe lang een ei moet koken en of je het wel of niet met warm water moet opzetten? Je vindt het in Hét Margriet kookboek. Wil je koekjes bakken? Begin met een basisrecept en ga van daaruit variëren. Een keer een andere groente uitproberen? Zoek het op. Basisinformatie over voedsel of over termen? Het staat er allemaal in.
Informatie van de uitgever Al 75 jaar is Hét Margriet kookboek het basiskookboek. Het geeft duidelijk antwoord op vragen als: hoe kook je aardappelen, hoe maak je boontjes en hoe bak je een appeltaart? Ook in deze herziene versie worden deze basistools uitgelicht.
Daarnaast biedt het volop praktische informatie over groenten, kruiden en specerijen, wijnen, keukengereedschap en meer. Met ruim duizend recepten uit onder andere de Hollandse, Italiaanse en Thaise keuken is er keuze genoeg voor doordeweekse gerechten én feestelijke maaltijden.
Van bouillons en soepen, sauzen, eieren, kaas, vis, schaal- en schelpdieren, vlees, groenten en salades tot aardappelen, granen, pasta en rijst, desserts, gebak en brood. Hét Margriet kookboek bevat onmisbare kennis voor zowel de beginner als de ervaren thuiskok en past perfect in elke keuken.
Mijn mening
Ik heb het al gezegd: iedereen zou Hét Margriet kookboek in de keuken moeten hebben. Ik heb zelf een versie die nog van mijn moeder is geweest, en die ik bijna 30 jaar geleden van haar heb gekregen. Die blijft dus in de keuken staan, dat begrijp je. Maar de nieuwe versie komt er naast te staan!
Inmiddels zijn er veel meer soorten voedsel die een plekje gekregen hebben, denk bijvoorbeeld aan quorn en venkel. En ook de magnetron kan gebruikt worden om voedsel te bereiden en die bestond nog niet toen mijn oudere versie uitgegeven werd.
Onderwerpen als “hoe dien je eten op” zijn verdwenen, maar de ‘buitenlandse keuken’ is beter vertegenwoordigd in de nieuwe versie. Deze kan weer een behoorlijk aantal jaren mee!
Het Margriet kookboek is een echt basis-kookboek. Het weegt meer dan een kilo, telt 624 pagina’s, is samengesteld door Sonja van de Rhoer en uitgegeven door uitgeverij Spectrum. De formule is ongewijzigd: duidelijke indeling, duidelijke no-nonsense informatie. Kortom: must-have!
Noodzakelijke cookies maken essentiële functies van de site mogelijk, zoals veilig login en het aanpassen van voorkeuren. Ze slaan geen persoonsgegevens op.
Geen
Functionele cookies ondersteunen functies zoals het delen van inhoud op sociale media, het verzamelen van feedback en het inschakelen van gereedschappen van derden.
Geen
Analytische cookies volgen interacties van bezoekers en geven inzicht in statistieken zoals het aantal bezoekers, bouncepercentage en verkeersbronnen.
Geen
Advertentiecookies leveren gepersonaliseerde advertenties op basis van je eerdere bezoeken en analyseren de effectiviteit van advertentiecampagnes.
Geen
Niet-geclassificeerde cookies zijn cookies die we aan het classificeren zijn, samen met de aanbieders van individuele cookies.
